Guardino
OLIO EXTRA VERGINE D`OLIVA

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Olio extra vergine d'oliva

Da tempi remoti l`olio di oliva é un elisir di salute e un piacere per il palato. Mosso dalla Passione per la terra e per la natura,  il piccolo produttore Vincenzo Guardino da alcuni anni, crea un olio extra vergine di oliva naturale senza uso di pesticidi o altre sostanze chimiche.

La sua ricerca continua ha portato alla luce un prodotto pregiato dal gusto armonioso e piacevole. 

Il Territorio

L`appezzamento di terreno si trova nei pressi di Sciacca a sud-ovest della Sicila, Sciacca é un bellissimo paese di mare, con un clima mite tutto l`anno. la città ha origini antichissimi, é stata colonizzata da Greci, Romani, Arabi, Normanni e svariati altri popoli. L`olio di Oliva ha antiche tradizione e fa parte della cultura del posto da millenni.

Il Terreno è di ca. 35.000 mq. e le piante sono ca. 600 amorevolmente piantate dal produttore stesso.

Sciacca

La Miscela

L`unione di diverse varietá di oliva rende il prodotto unico e inconfondibile. La miscela dell`olio della Biancolilla insieme alla Nocellara e alla Cerasuola rende il gusto dell`olio piccante, amaro e nello stesso tempo soave. Il suo profumo ricorda le erbe che crescono spontaneamente nel posto locale.

  

Vincenzo Guardino


VINCENZO GUARDINO nato a Sciacca il 28.2.1942 vive per la sua terra e la coltivazione delle sue piante. 

"L` Onestà, l`amore per la natura e il tramandare i valori e i profumi di una volta in modo autentico, e` il senso della sua vita!"